タウンガイド

"Eat Local"　地産地消をテーマにダイニング、カフェ、ステーキハウス、居酒屋を展開しています。今後も街づくりに繋がるような店づくりをしていきます。

最高級の炭「備長炭」を使用し、職人の技で丁寧に焼き上げた串料理をご提供しています。炭火ならではの香ばしい香りとともに、素材本来の旨みを最大限に引き出した一串をお楽しみいただけます。

富津の穴子・白ミル。勝浦の鰹・鯵。鴨川の真鯛。銚子の金目鯛。木更津盤洲干潟のアサリ・バカ貝・・・。地物の魚介にこだわった四季を彩る旬の懐石コース。房州・江戸前木更津の魚を知り尽くした「四季味宴席たく」の新鮮な魚介料理をご堪能ください。下関の寅フグはもちろん。房州の赤目・潮際フグ等、フグの美味しさを知り尽くした板前が腕を振るわせていただきます。フグ刺し・鍋・唐揚げ・ヒレ酒等美味しいフグ料理を安心して...

ダラスに来たら有名人も立ち寄るお店！日本人シェフによる本格的なお寿司がリーズナブルに味わえます。お寿司以外にも日本のメニューが豊富です。うどん、カレー、どんぶり、焼魚、しゃぶしゃぶ、すきやき、など日本の味をご用意しております。その他、作れる物はなんでも作ります。メニューには載ってなくてもお気軽にご注文してください。キッズメニューもあるのでファミリーにも最適♪

【日本人オーナーの本格日本料理】日本直送の新鮮ネタによる握り寿司や豊富な季節限定メニューを、厳選日本酒と共にお手頃価格でご提供！落ち着いた和空間で心づくしの極上の味わいをぜひお楽しみください。